2007年10月24日

トランス 酸 脂肪酸

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バターとマーガリン、身体にいいのはどちらか教えて下さい。
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植物性油脂中のトランス脂肪酸/植物性油脂の摂取法−4
4「対策」 トランス脂肪酸の摂取を減らし、適量のω(オメガ)-6系(ご飯2杯で1日に必要な量が摂れます)と充分な量のω(オメガ)-3系の必須不飽和脂肪酸を摂取することがたいせつです。 私の言葉としては、充分な量のω(オメガ)-3系の必須不飽和 ...(続きを読む)


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