2010年02月23日

マヨネーズ トランス脂肪酸



トランス脂肪酸をもっと調べるトランス脂肪酸フリーの安全オイル!!エキストラヴァージンオリーブオイル 355ml


普段口にすることが多いもので、トランス脂肪酸を多く含むものはなんですか? マー...
普段口にすることが多いもので、トランス脂肪酸を多く含むものはなんですか? マーガリンとショートニングが入っているものは気をつけているのですが、 他がいまいちわかりません。。一度使った揚げ油にも含まれると聞いたことがありますが、 揚げ油は一回ごとに捨てたほうがいいのでしょうか?(続きを読む)


ダイエットコミュニティ - 体に悪影響を及ぼすトランス脂肪酸について ...
このトランス脂肪酸は分子構造が自然界にはないもので、熱や精油の過程で水素を添加することによって発生し、精製植物油、加工油脂(マーガリン、ショートニング)に含まれます。古いてんぷら油にもたくさんのトランス脂肪酸が発生しています。 ... クッキー 、ポテトチップス、マヨネーズ、マーガリンなど、多くの加工食品に「植物油脂」と書いてあります。原材料の一括表示にだまされない目を持ちましょう。 『「健康油」もNG』 原材料表に、そのオイル名しか記載されていないものを。乳化剤やカタカナがあっ ...(続きを読む)


posted by トランス脂肪酸 at 07:47| トランス脂肪酸