2010年02月12日

トランス脂肪酸 測定 法



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加古川市の皮膚科でアトピーのステロイドを使わず診察治療できる病院を探してます。
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バターは無実!? (トランス脂肪酸)|加古川の一軒家レストラン ...
(2)トランス脂肪酸の種類と測定方法トランス脂肪酸には炭素数、二重結合の位置と数により多くの種類があります。例えば、水素添加された植物油に含まれる主なものとして、エライジン酸(炭素数が18、二重結合が1つ)が知られていますが、これはシス型の ...(続きを読む)


posted by トランス脂肪酸 at 00:49| トランス脂肪酸