2010年02月18日

スターバックス トランス脂肪酸



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マーガリンには添加物が入っていて体に悪いと言う人がいるんですが、本当ですか?
マーガリンには添加物が入っていて体に悪いと言う人がいるんですが、本当ですか?(続きを読む)


知られざる真実 「抗ガン剤治療をするとガンになる?!」 船瀬俊介氏 ...
米国 マクドナル:油脂をトランス脂肪酸の少ないものに代える・米国 スターバックス:食品に脂肪酸使用を全面廃止・米国 ケンタッキーフライドチキン:トランス脂肪酸を含む調理油の使用は止め大豆油を使用・米国 ウェンディーズ:トランス脂肪酸を含ま ...(続きを読む)


posted by トランス脂肪酸 at 20:10| トランス脂肪酸

バター トランス脂肪酸



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パンを作りたいのですが、(買うとトランス脂肪酸などが気になるので・・・) 作る...
パンを作りたいのですが、(買うとトランス脂肪酸などが気になるので・・・) 作る際、バターやショートニングやマーガリン以外に変わりに何を使えばいいでしょうか?(オリーブオイルでも大丈夫でしょうか?)(続きを読む)


トランス脂肪酸について
(2) トランス脂肪酸だけをことさら重要視せず、引き続き脂肪分全体の摂取量が多くなりすぎないようにしていく。 そういえば、メタボ&コレステロール対策で最近バターからマーガリンに変えたところなのだが、ファットスプレッドってのがさらに脂肪少なめ ...(続きを読む)


posted by トランス脂肪酸 at 13:47| トランス脂肪酸

トランス脂肪酸 ラード



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赤い表紙の本で病気にならない食べ物だったか、そんなタイトルの本に「バターは一....
赤い表紙の本で病気にならない食べ物だったか、そんなタイトルの本に「バターは一番体に良くない油」と書いてたのを見たのを覚えてますが、最近ピラフを作るようになり、やはりバターを使ってしまいます。バターは、やはりとらない方がいいのでしょうか?詳しいことをご存知の方、宜しくお願いします。(続きを読む)


聖者ヨッシーも毎日スプーン2杯飲んでます
トランス脂肪酸は現在、日本以外の先進国(米国、韓国、カナダ、オーストラリア、デンマークなど)では、規制、あるいは表示義務がある成分で、心臓病の原因とされている成分です。日本では、規制も表示義務もありません。 5.コレステロールが0% ...(続きを読む)


posted by トランス脂肪酸 at 07:46| トランス脂肪酸